日式明太子煎蛋卷
这次煎蛋卷加入明太子，让吃起来甜甜的蛋卷中有咸味与口感，增加风味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将六颗蛋打入碗里充分搅散，并加入味醂、鲜奶以及葱花 - 第二步：
热平底锅，分次倒入蛋液：第一层蛋液表面起小泡泡成半熟状态后，就可以舖上一片海苔，卷起来，把第一层蛋卷向锅子一边。再倒第二层(新的蛋液会和第一层蛋卷结合)，一样，等待蛋液表面起泡泡呈半熟状态就可以铺上明太子并卷起来，以此类推。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
蛋卷做法可以参考我上一篇的小撇步逛逛我的脸书吧
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