日式海苔芝麻肉卷饭
无法外出烤肉,那么不妨在家这样做也可以。 有烤箱吗? 没有,有瓦斯炉也能这样做。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
打薄猪肉片+[腌料] 抓一抓, 按摩一下,腌製一小时左右。 海苔片裁剪成跟猪肉片大小即可。 - 第二步:
剩饭可以是隔天所剩的白饭或是炒饭,或是五谷杂粮饭,肉燥饭,还是拌肉鬆饭皆可,随意就好。 - 第三步:
腌猪肉片摊平,抓适量的饭铺平于猪肉片上,再放海苔片,然后由内往外卷,用牙籤固定,或是收口至下,备用。 - 第四步:
烤盘擦些油,或是铺上烘焙纸,在将卷好的猪肉卷(收口一样至下)摆放于烤盘,刷上所剩的[腌料]酱汁,再撒些芝麻,放入预热好的烤箱,200度上下,烤约15分钟上下看,拿出翻面再烤约8-10分钟,Done. 取出摆盘即可食用。 - 第五步:
无烤箱,则用平底锅,热锅抹油,步骤同[4],小火慢煎数分钟至有些焦黄再翻面续煎。 即可摆盘上桌 - 第六步:
祝福大家中秋节快乐!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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