和风日式咖喱饭~简易作法分享
日式和风咖喱好吃~会不小心多吃了一碗饭! 也可以煮咖喱面汤喔~煮面汤时加点沙茶就是南洋口味的咖喱面~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将红萝卜+马铃薯用水煮滚慢火煮熟~(可先用电锅煮熟备用)
- 第二步：
用热水将咖哩溶化备用~
- 第三步：
溶化备用~
- 第四步：
洋葱和梅花肉切好备用~
- 第五步：
起油锅~先炒洋葱
- 第六步：
梅花肉切块后跟洋葱一起炒香~~
- 第七步：
在加入红萝卜马铃薯汤一起待滚后将浮泡捞干净
- 第八步：
先关火~在将溶化好的咖哩倒入汤里~稍搅拌后再开火让汤滚
- 第九步：
边拌边搅动~以免烧焦~
- 第十步：
起锅后放在闷烧锅里~整天随时有热咖哩可以吃喔!省时又省电~也不怕在热时会烧焦!
- 第十一步：
若想浓度更浓~可以用面粉加水慢慢倒入咖哩里~要边搅动喔~
- 第十二步：
轻鬆简单的咖哩饭上桌啰
- 第十三步：
可当配菜~也可以煮咖哩面汤喔~煮面汤时加点沙茶就是南洋口味的咖哩面~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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