咖喱面

咖喱面疙瘩

面疙瘩做成汤的,咬劲会减低,所以这次来做干炒口味,这样的面疙瘩吃起来比较有嚼感。 咖喱块含有淀粉质,有勾芡的效果,可以巴附住食材,每一口都可以吃到咖喱味道,不是面疙瘩一个味 , 配菜一个味,非常好吃。

马来西亚槟城白咖喱面

椰浆粉煮成的汤汁有点微辣,搭配上新鲜虾子让汤头更加美味。 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

自家特制咖喱乌龙面

这个食谱是教大家轻松做出媲美餐厅的咖喱乌龙面料理,不但简单而且制作出来的咖喱酱还能够变化成不同的料理,非常实用。

清迈咖喱面

AKA Khao Soi 老实说我根本不知道原来有清迈咖喱面这种东西,唉不要说没吃过清迈咖喱面,我连泰国机场之外的土地都没踏上过。 清迈咖喱面里面是加棒棒腿然后是用鸡蛋面和油炸鸡蛋面条,但是我就用手边现有的绞肉和泰国河粉,其实滋味也是很不错的,我爱河粉!不管怎样,我老木吃了之后很夸张的说这是她吃过最好吃的面,这个清迈咖喱面简单又好吃,夏天吃些咖喱也有助于开胃和排汗,大家可以试试。

用气炸锅都可以製作的【免揉日式咖喱面包】

深爱咖哩的我,以前去面包店只要看见咖哩面包都必买,不过外面销售的咖哩面包大多数是用油炸的方式製作,所以吃完后罪恶感大增,这是我特别用气炸(烘烤)的方式製作,发现口感完全不输给外面面包店的咖哩面包,自己把关不仅少油,实在太太太好吃了! 高清影片与完整食谱连结: