茄子味增田乐烧
田乐是日本古老又受欢迎的料理方式！ 将茄子涂上特调味噌酱，送入烤箱 口感柔软又充满迷人焦香气 作法简单，清爽少油腻 快来试试看吧！ 详细视频信息：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
茄子洗净后对半切，轻轻划出格子状。
- 第二步：
味噌加入蜂蜜、味醂、橄榄油、麻油和热水搅拌均匀。
- 第三步：
将茄子切面均匀放至酱汁上，腌半小时。
- 第四步：
加入预热180度的烤箱，烤15分钟。
- 第五步：
取出后再涂上一层味噌酱，再烤15分钟。
- 第六步：
洒上芝麻粒、姜泥和葱花即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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