【食在好料理】日式山药细面

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单

  1. 200g山药
  2. 1大匙白芝麻
  3. 1把海苔丝
  4. 1把柴鱼片
  5. 1大匙鱼卵
  6. 50cc柴鱼酱油
  7. 适量芥末粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    山药切丝放入碗中备用。
  2. 第二步:
    将酱油和芥末粉拌匀淋在山药上。
  3. 第三步:
    撒上海苔丝、柴鱼片、芝麻、鱼卵即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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