日式马铃薯炖肉
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先前准备【步骤一】洋葱切大块、红萝卜跟马铃薯滚刀切块【步骤二】味增加点热水搅拌均【步骤三】蒟蒻用开水川烫 - 第二步：
冷锅倒入沙拉油->温油后放入洋葱(小火)->洋葱爆香后放入猪肉(中火)->炒到猪肉表面无血水->到入酱油拌炒->米酒->味霖->味增->水->盐巴 - 第三步：
转为大火锅内的时候大滚放入红萝卜盖上锅盖闷煮(中小火)20分钟->放入蒟蒻(中小火)15分钟->马铃薯(中小火)30分钟->甜豆3分钟就可以起锅了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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