马铃薯炖肉（肉じゃが）
这一道是日本有名的家庭料理.马铃薯炖肉. 也是新手媳妇必学的一道料理.
1746 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯和红萝卜切小块.洋葱切片.
- 第二步：
锅中放入沙拉油2大匙后将肉片炒到变色.
- 第三步：
再将马铃薯.红萝卜和洋葱放入拌炒.
- 第四步：
再将调味料倒入锅中.水滚后开中小火煮到马铃薯熟透汤汁剩少许就可以了.最后可再做味道调整.
- 第五步：
马铃薯要煮到完全软烂.轻轻一碰就会散开的感觉.所以盛盘的时候.将锅子用滑的方式倒出.这样是最好吃的
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复