关东煮@电锅
一般高汤会用昆布、柴鱼或小鱼干熬成，现家里没这些食材，用贡丸、白萝卜跟洋葱等食材来当汤底也是不赖唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
跟卖贡丸老闆要的高汤，加入削皮后的白萝卜，还有半颗洋葱，放入电锅蒸煮，外锅一杯水。跳起后闷20分钟。
- 第二步：
其他快熟的食材洗净、切好放入，外锅半杯水再次蒸煮。
- 第三步：
跳起后闷10分钟，摆盘淋上甜辣酱，完成。料吃完，碗里还有残留的甜辣酱，倒入关东煮的汤一起喝，很不赖唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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