超下饭!和风照烧口味杏鲍菇

和风照烧口味的料理好像怎么煮都不会出差错, 虽然大部分的照烧料理都是肉类料理, 但如果喜欢吃蔬食的话, 可以试试看这道照烧杏鲍菇喔! 详细图文:
icook 2742 阅读

材料单

  1. 一份杏鲍菇
  2. 半条胡萝卜
  3. 味醂:糖:
  4. 少许芝麻
  5. 适量油.水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    杏鲍菇和胡萝卜洗干净后 切成喜欢的大小
  2. 第二步:
    将糖.味醂.酱油 依照1:2:3比例调匀,酱料的份量和食材份量有关 大家可以自行斟酌一下。再加入大约混和酱料份量两倍的水,如果糖.味醂.酱油混合后约半杯,水的份量就大约一杯左右。
  3. 第三步:
    锅中加入少许油 烧热后放入胡萝卜和杏鲍菇
  4. 第四步:
    以中火略炒1-2分钟后 加入混和好的酱料和水
  5. 第五步:
    继续煮到胡萝卜和杏鲍菇都熟透,酱汁收干剩约一半左右即可关火~
  6. 第六步:
    装盘之后再洒上芝麻就好啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(11) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部