日式寿喜锅by恋恋家
天气又转冷了,来个不一样的汤品吧!浓厚的寿喜酱汁和蛋汁交互的美味和清淡的食材超速配,利用各式蔬食烹煮后的原汁融入汤中,平衡了汤汁,同时也吸收了锅中食材的菁华,更是下饭的美味料理 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将大白菜洗净切大块,洋葱切粗丝,青葱切丝,香菇刻花、红萝卜用切花器切花备用。 - 第二步:
取一汤锅将调味酱汁用小火略煮备用。 - 第三步:
锅加热放入少许奶油与火锅肉片炒香,倒入少许调味酱汁调味后取出备用。 - 第四步:
锅内放入白菜、洋葱铺满锅内,放入香菇与红萝卜片,倒入调味酱汁与高汤煮沸。 - 第五步:
将炒香的猪肉片均匀摆入锅中,加入一颗蛋与葱丝煮沸即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
食材提供:好菜网/
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