日式寿喜锅by恋恋家

天气又转冷了,来个不一样的汤品吧!浓厚的寿喜酱汁和蛋汁交互的美味和清淡的食材超速配,利用各式蔬食烹煮后的原汁融入汤中,平衡了汤汁,同时也吸收了锅中食材的菁华,更是下饭的美味料理 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
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材料单

  1. 350g火锅梅花猪肉片
  2. 1/4颗大白菜
  3. 1颗蛋
  4. 适量红萝卜
  5. [调味酱汁]酱
  6. [调味酱汁]清
  7. [调味酱汁]味
  8. 10g[调味酱汁]细砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将大白菜洗净切大块,洋葱切粗丝,青葱切丝,香菇刻花、红萝卜用切花器切花备用。
  2. 第二步:
    取一汤锅将调味酱汁用小火略煮备用。
  3. 第三步:
    锅加热放入少许奶油与火锅肉片炒香,倒入少许调味酱汁调味后取出备用。
  4. 第四步:
    锅内放入白菜、洋葱铺满锅内,放入香菇与红萝卜片,倒入调味酱汁与高汤煮沸。
  5. 第五步:
    将炒香的猪肉片均匀摆入锅中,加入一颗蛋与葱丝煮沸即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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食材提供:好菜网/
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