肉丸子

川丸子豆腐锅

只要猪肉与豆腐简单的2样食材 就可以变身为好吃的川丸子豆腐锅 冷冷的天 有了这一锅温暖全家人的胃喔

简单自制贡丸

自己做的贡丸有猪肉原来的香味,加入油葱酥后,整个美味更是提升,可以跟外面做的很像喔!试试看吧!

鲜虾肉丸/肉饼

此料理可以拿来宴客,形状依个人喜好可做成肉饼状或肉丸子后可以单独食用,或红烧,或煮汤皆宜! 更多食谱在: Dasmic Kitchen 达斯米克厨房

白酱西式肉丸

自己做手工丸子,简单好吃又方便,配上白酱,在家就可以享受西式餐点的美味唷~~♡

芋香肉丸子

ㄧ般的肉丸子也可以改变ㄧ下口味,加入青葱与芋头蒸出来的肉丸,芋香四溢,有着青葱的清甜与芋头绵密松软口感,很美味的一道料理。

黄帝豆珍珠丸子

通常我在做某种料理时 都希望可以同一食材延伸出 不同烹调,不同口味 , 不同样貌 节省备材时间, 减低食材费用 又可多方位的饮食 珍珠丸子和酱烧肉丸子的食材 除多了糯米之外 肉馅~ 都一样! 博客:

酥炸山药香菇丸

一样的馅料,可以变换多种烹调方式, 酥脆口感~油炸 方便料理~电锅蒸熟 冬天想要一碗热汤,也可! 博客:

葱烧什蔬肉丸子

过年期间想要邀请许久不见的好朋友,一起重温在国外生活的那段时间,就想用西餐的牛肉肉丸来作为整道菜的发想,加上一点创意,简单的换了作法,马上就让这道菜充满了满满的中国+西洋风味,再搭配不同口感的蔬果,不但健康吃起来还有软、Q、脆、弹的口感变化,相当有趣,我想这道颠覆传统的料理,一定能让朋友惊呼连连。,我的粉丝专页:

[电锅料理]鲔鱼丸子

深海鱼富含不饱和脂肪,我特爱鲑鱼和鲔鱼,于是将鲔鱼肉绞碎,混搭多种蔬菜做成丸子,尤其搭上山药与洋葱,轻食无油腻感,若想口味重一点,可淋上喜欢的金桔酱或沙拉酱调味

酥炸鲽鱼山药丸

纯粹只是很喜欢山药,所以尽可能的把其他食材与山药作搭配,和鱼类混搭,第一次初体验,好吃、绵密,我喜欢!