酱烧肉丸
扎实入味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
{材料准备} 猪绞肉洗净,葱姜蒜切末,连同 [拌料] 一起加进绞肉内拌匀,拌到有粘性。小黄瓜洗净切薄片。 - 第二步:
热锅,加入 [酱料] 煮滚,用汤匙一个一个舀起绞肉,用手稍微捏成型,放入锅内。待一面变色后,再翻面,直至肉丸全部上色煮熟。 - 第三步:
准备容器,在底部铺上小黄瓜片,盛出肉丸放入,淋上剩余的酱汁即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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