自制酱瓜蒸肉丸

最近某卖场的瑞典肉丸好像很夯...还有人特地上网购买结果买到不是正统的而引发消费纠纷~ 其实自己做,不管是什么配方,只要用简单的调味加上一些自制酱瓜一起搅拌后蒸煮,也有新鲜的美味~
icook 2088 阅读

材料单

  1. 60元[内馅]猪脚肉
  2. 半条[内馅]红萝卜丁
  3. 半颗[内馅]洋葱丁
  4. 1条[内馅]小黄瓜丁
  5. 2匙[内馅]自製酱瓜
  6. 少许[腌料]酱油膏
  7. 适量[腌料]胡椒粉
  8. 少[腌料]米酒
  9. 少许[腌料]盐巴
  10. 1条小黄瓜丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取出自己腌得酱瓜,作法如连结:>
    自制酱瓜蒸肉丸的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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