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家常菜色
肉丸子
自制酱瓜蒸肉丸
最近某卖场的瑞典肉丸好像很夯...还有人特地上网购买结果买到不是正统的而引发消费纠纷~ 其实自己做,不管是什么配方,只要用简单的调味加上一些自制酱瓜一起搅拌后蒸煮,也有新鲜的美味~
icook
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材料单
60元[内馅]猪脚肉
半条[内馅]红萝卜丁
半颗[内馅]洋葱丁
1条[内馅]小黄瓜丁
2匙[内馅]自製酱瓜
少许[腌料]酱油膏
适量[腌料]胡椒粉
少[腌料]米酒
少许[腌料]盐巴
1条小黄瓜丝
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
取出自己腌得酱瓜,作法如连结:>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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