软体海鲜
花枝、章鱼、软丝、透抽、鱿鱼、锁管等水产。多数人都不太了解该如何分辨或是正确称呼这类相似的近亲家族，事实上花枝又称作乌贼、墨鱼，因为它们都是会喷墨汁的海洋生物，而且体型相似。选购软体海鲜时要注意它的皮肤是否光亮透明，如果皮肤呈现混浊黯淡的颜色，则代表不新鲜，如果眼睛呈现透明水亮的感觉，就代表这是新鲜指数非常高的好品质。
♫【凉拌香柠鱿鱼】--美魔女Jolyn
鱿鱼您都怎么料理呢？ 鱿鱼的脂肪含量低，且富含不饱和脂肪酸DHA、EPA，加上大量的牛磺酸，可以减少血管内壁上胆固醇的囤积。 今天使用不失原味的凉拌方式，来呈现鱿鱼的鲜甜滋味唷～清香低卡的【凉拌香柠鱿鱼】上菜啰～
透抽咖哩镶饭【7-11佛蒙特咖哩饭】
工作忙了一天，回家后只想好好休息。 利用便利商店的餐盒，加上新鲜透抽，就能轻鬆製作出营养的丰盛佳餚，为疲惫的自己补充体力，简单的步骤，就算是厨房新手也能美味上桌喔 !
