红糟花枝
香气浓郁，简单易做
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红糟滷汁先煮好过滤起来， 主管以后先熄火大概5分钟再放入花枝， 小火煮大概3分钟熄火 依照花枝大小如果超过3斤的就煮个5分钟然后泡到水量
- 第二步：
花枝不要用大火一直煮泡着慢慢的就会上色
- 第三步：
红糟酱汁煮好以后过滤避免泡的时候颗粒黏在上面
- 第四步：
过滤过的红糟颗粒可以留下来拌面或煮汤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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