【哇菜影音食谱】绿椰透抽
透抽的鲜与绿花椰菜的甜完美搭配，不需要做太多多余的调味，就能够将食材的美味给完整呈现喔！ 哇菜影音食谱 iPAD APP 正式上架喽：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将绿花椰菜切小朵、透抽切片。
- 第二步：
将「步骤1」的绿花椰菜入滚水以大火烫熟后捞起，花枝片烫5秒后捞起备用。
- 第三步：
热锅，放入油（1大匙），以小火将蒜末爆香后放入「步骤2」的绿花椰菜和透抽、辣椒片、酒（1大匙）、盐（1/2茶匙）、糖（1/4茶匙）、水（80cc）以大火炒匀，再以太白粉水（1大匙）勾薄芡后滴上香油（1茶匙）即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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