乳酪蛋糕
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乳酪蛋糕也称为起司蛋糕，常见的分类有两种，一种是重乳酪，另一种是轻乳酪。重乳酪蛋糕通常不加面粉，不打发蛋白，以饼干为基底，口感扎实;而轻乳酪蛋糕则必须打发蛋白，并加上面粉，才会呈现松软绵密的口感。

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可可轻奶酪蛋糕（6吋、无奶油）

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咖啡轻奶酪蛋糕（6吋、无奶油）

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原味重奶酪蛋糕

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五种材料即可完成，在全X或顶X都能一次买齐，100%成功，即使没烤熟也是半熟奶酪蛋糕喔～哈哈哈 本份量使用8吋模，6吋模可以直接减半。 因为是干烤，所以口感会扎实点，喜欢绵软口感的可调降烤温来烘烤喔
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【视频】免烤麦提莎奶酪蛋糕

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一直都非常受欢迎的免烤奶酪蛋糕，香浓奶酪，口感绵密，实在非常好吃。这次做麦提莎巧克力口味，香浓的巧克力＋奶酪，邪恶又美味！巧克力控不可错过！ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及杜拜生活分享＞
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杏桃生奶酪蛋糕

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在超级市场看到可爱的小杏桃，把我吸引了，就买它们回家弄甜品吧。参考了别人的食谱编改成了这个杏桃生奶酪蛋糕，还加了些食用金粉增加萌度啊。
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