欧利欧起司蛋糕

在网络上看到很多人做,所以也来凑个一脚,没想到这款起司蛋糕真的超好吃的,两个搭配起来还真是绝妙的组合. 有空也请来我的facebook坐坐喔 (o^^o)
icook 2012 阅读

材料单

  1. 1起司蛋糕体(16cm)
  2. 200g奶油起司
  3. 100g酸奶油
  4. 100g鲜奶油
  5. 50g砂糖
  6. 1颗蛋
  7. 2大匙玉米粉
  8. 9枚欧利欧
  9. 1饼干底
  10. 50g溶化奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    (模型铺好底纸,奶油融化备用.) 先做饼干底将欧利欧放在塑胶袋中,用桿面棍压碎.
    欧利欧起司蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    把融化的奶油和压碎的欧利欧拌匀.
    欧利欧起司蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将拌好的饼干底放入模型中,用汤匙压紧压平后放入冷藏室备用.
    欧利欧起司蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    将起司奶油放入微波炉中加热软化后加入糖(分2次加入)用电动搅拌器搅拌均匀. (烤箱170度预热)
    欧利欧起司蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    再将酸奶和鲜奶油,蛋也依序加入搅拌均匀.
    欧利欧起司蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    再将玉米粉也加入拌匀.
    欧利欧起司蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    最后再将冷藏库的饼干底取出,将6倒入
    欧利欧起司蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    将欧利欧再起司蛋糕体的欧利欧也压碎,洒在7上.面盖上铝薄纸后放入烤箱170度烤60分钟.
    欧利欧起司蛋糕的加工步骤
  9. 第九步:
    冷却后放入冰箱,隔天即可食用.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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