重奶酪蛋糕|熊猫眼女孩

蛋糕初体验的首选 『重奶酪蛋糕』只要注意两点小细节绝不失败喔~ 因为不需要担心甜度或是蛋糕体发不发,也不需要装饰本身就很诱人,吃起来自然绵密又迷人~(超喜欢) by 熊猫眼女孩
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材料单

  1. 250g乳酪奶油
  2. 100g优格
  3. 5片消化饼干
  4. 25g鲜奶
  5. 60g奶油
  6. 75g糖
  7. 一颗蛋
  8. 20g玉米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    模:先剪与烤模一样大小的底部,与边
  2. 第二步:
    底:奶油:隔水加热溶化 后饼干:压碎
  3. 第三步:
    底:接着将两者均匀搅拌后,放入容器中压紧,然后放入冰箱冰镇
  4. 第四步:
    乳酪:取出奶油乳酪 +糖(分次)搅拌均匀。 +蛋(分次)搅拌均匀。 +优格 搅拌均匀。 +筛入玉米粉(分次)搅拌均匀。 +鲜奶(可以提高软滑度)
  5. 第五步:
    乳酪:将搅拌均匀的乳酪糊 倒入模型中
  6. 第六步:
    乳酪:放入有水的烤盘中 上下150度 约60分钟。
  7. 第七步:
    随时要注意烤盘中的水是否还有喔!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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