「5分钟马克杯蛋糕」试作:起司马克杯蛋糕

在欧美日本引发大流行的马克杯咸蛋糕Mug Cakes,介于咸马芬(muffin sale)和咸蛋糕(cake sale)之间。 可用汤匙、切片或直接用手享用,甚至是涂上奶油或法式鲜奶油…等方式品尝,趁热或放凉都非常美味。 越早报名抽奖机会越多! 参与试作串连的朋友,我们准备了适合的「台湾设计手绘马克杯」送给大家。 详细的活动办法请看
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材料单

  1. 1颗鸡蛋
  2. 1撮盐
  3. 3大匙橄榄油
  4. 1大匙法式鲜奶油(可用优格替换)
  5. 5½大匙低筋面粉
  6. ⅔小匙泡打粉
  7. 1½大匙切碎的细香葱(或是青葱)
  8. râpé)或是喜欢的起司切达起司丝(cheddar
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在马克杯中:陆续放入蛋、盐、黑胡椒、橄榄油、法式鲜奶油、面粉、泡打粉、细香葱和切达起司粉,一边搅拌均匀。
    「5分钟马克杯蛋糕」试作:起司马克杯蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    用些许额外的切达起司丝和细香葱碎作为装饰。
    「5分钟马克杯蛋糕」试作:起司马克杯蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    微波1分20秒(功率800W)。 完成! 就是这么简单~
    「5分钟马克杯蛋糕」试作:起司马克杯蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
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    「5分钟马克杯蛋糕」试作:起司马克杯蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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