牛奶凤梨释迦乳冰棒

步骤

1. 第一步：
   去皮去籽 如果是用熟透的释迦，可以个人好施力的的汤匙将皮刮掉。 种籽在去皮后切碎释迦仔细去除，还要打成泥不用切很漂亮。
2. 第二步：
   果肉打成泥 喜欢有点口感的人可以保留果肉的颗粒，用调理机或筛网随意。
3. 第三步：
   秤重混合 食谱没有填写份量，是考量到释迦个头差异和前面步骤的耗材。 将凤梨释迦的果泥和"同等重量"的无糖优酪乳混合，汤匙搅拌到均匀混合。
4. 第四步：
   入模具(自由发挥) 阿嬷：直接灌入古早味的冷冻袋大量制作给小孩 网红：倒入冰棒模具再仔细放上其他水果颗粒摆盘拍照 营养师：计算每次热量秤相同重量分装 ？？：倒入一口大小的硅胶冰块模具 因为成品不耐热不硬，以雪糕软度为参考好脱模为重。
5. 第五步：
   冷冻 因为做完去睡觉隔天早上就能吃，没有计算冷冻时间。 即使冷冻三个星期以上味道正常且口感轻松咬碎，如果认为冷冻可以不在意优酪乳效期的可以产季冰到夏天吃。