要满出来之蓝莓奶酪蛋糕

奶酪的酸加上蓝莓的甜 刚刚好 ----- 铺上果酱还有一个好处 -- 烤到破掉也没关系!
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材料单

  1. 250g[乳酪糊]奶油乳酪
  2. 40g[乳酪糊]白砂糖
  3. 一颗[乳酪糊]蛋
  4. 100g[乳酪糊]优格
  5. 1t[乳酪糊]香草精(可省略)
  6. 适量[表面装饰]蓝莓果酱
  7. 适量[表面装饰]柠檬皮
  8. 200g[饼干底]消化饼干
  9. 60g[饼干底]融化奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    饼干打碎,加入融化奶油(可以捏住不会鬆掉即可),把饼干压入烤膜,压紧,放冰箱备用
    要满出来之蓝莓奶酪蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油乳酪加糖打匀
    要满出来之蓝莓奶酪蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋、香草精加入(2)打匀
    要满出来之蓝莓奶酪蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    加入原味优格
    要满出来之蓝莓奶酪蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    165度C 45-50分钟(请冰隔夜)这时候旁边多的饼干很丑没关係,因为之后要放果酱,所以烤好后,剥掉就好了
    要满出来之蓝莓奶酪蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    将果酱均匀铺上乳酪蛋糕,撒上柠檬皮屑,即可完成。
    要满出来之蓝莓奶酪蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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