巴斯克蛋糕Basque
浓郁绵密的巴斯克蛋糕,简单快速却是顶级享受。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将奶油乳酪放在室温软化,打至柔滑后加入细砂糖,继续搅打至糖融化 - 第二步:
分次加入三颗蛋,每次要拌匀后才能加入下一颗 - 第三步:
加入过筛的低筋面粉,再加入鲜奶油并拌匀。 倒入模具中(模具要铺上烘焙纸,高于模具为佳) - 第四步:
烤箱预热200度,烤40分钟。 拿出来放凉并冷藏
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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