青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是家庭料理的经典菜色,大火快炒有肉有菜方便快速,作为便当菜色也相当合适,不但是2个女生心目中的料理首选,曾为「深夜食堂」谱写动人乐章的疗愈系女歌手福原希己江,也在其专辑《美味之歌》中为它写下专属歌曲赞颂这道家喻户晓的家常菜,然而,即便是如此寻常的菜色,也能谱点出各家不同的风味,「家」是既深邃又甜蜜的负荷,品尝这道料理的同时,您是否也和我一样推敲着对「家」的想像与味道呢? 猪肉 113 点赞 1869 浏览
芫荽籽炒青椒 🇮🇳印度老板娘的私房菜🇮🇳 芫荽籽其实就是香菜的种籽,台湾家常菜不常使用,却是咖喱里不可或缺的香味,前几天逛市集刚好看到有印度摊位在卖整粒的芫荽籽便顺道问问老板娘都怎么吃,她居然用台语跟我说拿去「芡芳」炒青椒XDD于是有了这道菜,多了一股清新的辛香味,不错吃~ ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ / 便当 118 点赞 3129 浏览
宝宝粥汤底,青椒牛肉鲜菇冰砖 青椒牛肉一直是我们家的常备菜单之一,孩子当然就跟着我们一起,吃一样的食材,然后不调味。 青椒本身味道重,因此不另外添加会抢味道的食材。 除了青椒牛肉之外,也加入鲜菇和红萝卜来增加这道菜的丰富层次感。 牛肉 110 点赞 2847 浏览