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印度青椒玛萨拉咖喱

利用花生特有的香气和数种香料,创造出以青椒为主的全素咖喱,青椒玛萨拉咖喱(Capsicum Masala),让喜欢咖喱的人也可以换换口味,体验浓厚的印度风情。

【熟菜改造11】青椒凉拌卤味

除了小黄瓜,青椒切丝配卤菜也是吓吓叫的好吃,更可以当下酒菜。 如果时间允许,青椒切丝先泡冰水,会更嫩更脆。

青椒洋葱凉拌

今天吃水饺,旁边通常我会拌个小黄瓜,今天换换口味,木耳青椒洋葱凉拌,用花椒热油一烫,很快就入味了,现拌现吃,清爽可口,配水饺刚刚好。

青椒肉串

有空气炸锅的朋友这道菜很方便完成... 如果没有空气炸锅,可以用平底锅煎熟...

青椒孜然羊肉片

儿子们很喜欢孜然的香气,羊肉配上孜然对他们来说,是极品 博客:

青椒镶肉(露营OK)

将绞肉调味好,抓捏按摩后,镶入青椒内,煎一煎,最后淋上酱汁调味,大约15分钟就做好这道主菜了!

青椒炒肚片

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。