沙拉

味磳鸡肉蛋沙拉

最近当地3/20妈祖生有平安红汤圆,也取消了,有吃才会拜拜没有了,阵头绕街活动取消,真不习惯。 最近生意差,提早30分钟上班抢客户,准时下班收摊(晚上无客人)。跟左邻右舍捧场,互相拼经济打气!工作中防疫期间无法外出就自己DIY做料理,用美生菜做沙拉,利用家中随手可得咸水鸡,搭配水煮蛋,淋上味磳酱,就很美味。

低糖料理 毛豆海鲜沙拉

抗疫期间, 足够的蔬菜摄取量更是非常重要的~ 这边就要向大家来介绍一道非常简单的海鲜沙拉, 不仅可以吃得非常美味, 还可以让你吃得更健康喔!!

鱼卵南瓜沙拉

把鱼卵加在美奶滋做成的沙拉酱,真是美味极了,还带颗粒的口感!现在也正是南瓜盛产期,南瓜中又以东升南瓜、栗子南瓜含水份量最低,甜度也高,非常适合拿来做沙拉。金黄色泽的南瓜总是让人垂涎,真的是视觉、味觉的飨宴!若没有鱼卵改用水煮蛋亦可。

四季豆栉瓜温沙拉(减糖料理)

在义式料理中常出现的食材-栉瓜,这几年非常火红,原因不外乎是低卡、低GI又高纤,搭上一些自己喜爱的蔬菜,淋上少许橄榄油补充健康油脂,再佐以鱼露、柠檬🍋汁,便是一道清爽的蔬食。无论要做成温沙拉或冰凉后再食用都适合,再搭上一份鸡胸肉或其他蛋白质,就是很有饱足感的一餐喔。 这道料理非常适合作为减糖冲刺期时的餐点。 热量133/2人 蛋白5.5/2人 碳水11.6/2人

地中海鲔鱼沙拉佐油醋酱

🥗免开火懒人料理🥗 生菜固然健康,但单吃总觉得自己好像牛啊(捂脸)这时我就会运用橱柜里的鲔鱼罐头和橄榄来增添风味,搭配橄榄油和巴萨米克醋~一切就像地中海的乡亲,没啥在工作却活得很好(?),这道料理亦然,没费啥功夫却滋味绝佳😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /