沙拉

薯仔蛋沙律&伴菜

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

清凉开胃!托斯卡纳夏日番茄面包沙拉

迎接夏日的到来,托斯卡纳的餐桌绝对少不了这道简单又新鲜的经典料理「Panzanella」。水洗陈旧的面包与农园现摘的蔬果,依个人喜好添加洋葱、黄瓜、番茄与罗勒等新鲜食材,不需烹饪,只需要加点醋与橄榄油,就是一道清爽美味的夏日开胃菜肴。 欢迎订阅我的频道:

希腊草莓沙拉

颜色鲜艳又带着草莓酸甜的希腊草莓沙拉 在炎热的夏天里真的很开胃喔! 详细图文:

优格甜菜根沙拉

土耳其有几种蔬菜我很少买,原因是不太知道怎么吃,甜菜根是其中一种。前次聚会,邻居做了这道优格甜菜根沙拉,那个艳丽的的红色,马上吸引了我的眼球,吃过以后,那甜甜的口感,也很对我的胃口。昨天看到市场有卖,很新鲜,就买来做。甜菜根的营养非常丰富,补血,降高血压,抗癌,清肝。尤其是那艳红的颜色,另人惊艳,非常适合宴会,有些人还拿来做蛋糕,凉拌什么的,有空试试这个,简单又好吃,而且营养丰富喔!学着吃甜菜根!

沙拉虾球

不允许有人没尝过这个虾球,实在太好吃了!简单调味,也可以很美味,酒店好吃的芥味虾球,其实自己在家做,一样的简单美味!

[年菜] 大吉大利

过年年菜来点不ㄧ样的,利用当令水果草莓来做酸酸甜甜开胃前菜,红红的很讨喜~ (示范:三人份)

薯仔沙拉Potato salad

和丹麦的新朋友分享美食是文化交流的重要一环,因此星厨之母Vera特意分享这令人一试难忘的餐前食物。This is really a secret recipe created by Vera. She taught my daughter who was going to Denmark for cultural sharing how to cook it step by step.