盐渍柠檬鸡肉火腿沙拉 低卡好健康
用盐渍柠檬汁来腌渍鸡胸肉，让肉质紧缩变得有弹性，直接水煮的做法也很方便，相较于之前做的「鲜嫩鸡肉火腿」，这个做法比较简单，不过吃起来口感不太一样喔～ 欢迎来我的Facebook专页看看！ (最近有活动喔！) 喜欢我的食谱吗？ 帮我按个❤️鼓励一下吧～ 谢谢😀
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡胸肉拭干水份后，放入密封袋中加入腌料，放入冰箱冷藏1个晚上。
- 第二步：
煮一锅热水，水量最好多一点，水滚后放入鸡肉，盖上锅盖煮5分钟，时间到关火鸡肉不取出直接放凉，余温可以让鸡胸肉熟透。
- 第三步：
放凉后就可以切片，可以随意洒上黑胡椒增添香味，搭配自己喜欢的蔬菜水果～
- 第四步：
盐渍柠檬的做法请见：美肌调味料 盐渍柠檬>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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