Olivia♥马铃薯蛋沙拉
色彩缤纷又营养均衡的马铃薯蛋沙拉是轻食首选，只要把所有食材蒸熟，搅拌在一起， 也是料理新手的入门菜色唷 (●'ωˋ●)ゞ 马铃薯蛋沙拉可以单独品尝，也可以夹在吐司里当三明治、挖一球搭配生菜沙拉、放在饼干上当开胃小点、用潜艇堡夹马铃薯蛋沙拉和烟熏牛肉...超多样的变化，它可以是主角也可以当配角♪
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡蛋、红萝卜、马铃薯分别装好，放入电锅蒸熟。
- 第二步：
小黄瓜加入一大匙盐巴抓腌，10分钟后用清水洗净备用。
- 第三步：
培根切成条状，用小火煎至酥脆。
- 第四步：
马铃薯趁热压成泥状，加入盐和胡椒调味。
- 第五步：
鸡蛋去壳切丁，和马铃薯、小黄瓜、红萝卜、美乃滋拌匀。
- 第六步：
洒上培根碎，搭配吐司享用♡
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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