改良版鸡蛋牛油果蔬菜沙拉
说是改良的原因在于： 没有用沙拉酱，而是用自己调制的芝麻碟。我一般尽量避免吃糖，吃糖老的快。 但是我不知道这样还能不能称得上是一碗沙拉，纠结哈哈哈
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
水烧开，蔬菜放进锅内，滚一下。 尤其是金针菇，煮久一点。 - 第二步：
煮鸡蛋，溏心蛋煮六七分钟左右。 - 第三步：
调酱汁，麻油麻酱醋温水调和，注意不要加盐。 - 第四步：
切好的牛油果放在蔬菜上。鸡蛋剥好，掰开，放在最上面，最后淋酱汁，撒黑芝麻。早餐完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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