通心粉沙拉
轻食减脂，绝美开胃小菜～通心粉沙拉，颜值与美味兼备，夏日清爽沙拉，同时也可以是减脂必备低卡烹任哦！ 做法简单又解腻，一起来试试吧～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大合照～～
- 第二步：
减脂版做法： 将美乃滋改成减脂型且减量
- 第三步：
将蛋煮成水煮蛋 - 冷水入锅，放入 1 小匙盐、1 大匙醋，水滚后计时 6 分钟即可捞起，放入冷水中降温
- 第四步：
取一锅滚水放入盐后，将通心粉煮熟，捞起后用凉水冲一下，即可放凉备用 - 每个品牌的煮法不同，请依照包装上的说明唷！ （我煮10分钟）
- 第五步：
将小黄瓜切片，并用1/4 小匙的盐 腌 10 分钟 > 为了去除苦味以及出水
- 第六步：
将洋葱切丁，放入冷水中浸泡 10 分钟 > 为了去除辛辣味
- 第七步：
将「蛋黄」、黑胡椒、美乃滋、S&B 山葵膏，放入碗中拌匀 - 先取蛋黄才会比较好拌，因为蛋白无法完全压成泥状
- 第八步：
将「蛋白」切碎后放入，再一次拌匀
- 第九步：
放入腌好的洋葱及小黄瓜 - 记得将小黄瓜先用水洗净后擦干再放入，洋葱也需把水挤出
- 第十步：
把全部材料拌匀就完成啰！ 先放到冰箱冷藏一晚，冰冰凉凉的会比较好吃唷～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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