鸿禧菇温沙拉
天气变化了，想吃沙拉的朋友，不一定要屈就于那冰凉的凉拌菜，利用鸿禧菇汆烫的需求，简单调味就能完成一道温沙拉，让凉凉的天气，有道温暖的温沙拉陪你一起用餐～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸿禧菇去掉蒂头，剥成小朵状，以水冲洗掉杂质，沥干后备用；煮一锅水，水开后将处理好的鸿禧菇放入汆烫目3分钟，即可捞出沥干水份。
- 第二步：
将汆烫好的鸿禧菇放入深碗中，加入1匙盐巴。
- 第三步：
加入自炸蒜头油一小匙。
- 第四步：
将九层塔叶洗净切碎，放入碗内。
- 第五步：
将红辣椒洗净切成末放入深碗内。
- 第六步：
在食材内洒上少许黑胡椒粒调味。
- 第七步：
淋上一匙的酱油，将所有食材拌匀。
- 第八步：
鸿禧菇温沙拉完成！快呼朋引伴尝美味吧～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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