马铃薯沙拉三明治

马铃薯沙拉三明治是小时候的回忆,妈妈将马铃薯沙拉做得料多味美,夹着口司一起吃,真是一大美味啊~ 直到现在也还会不时的做来品尝品尝!
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 一条小黄瓜
  3. 半条红萝卜
  4. 二颗蛋
  5. 3匙美乃滋
  6. 一匙黄芥茉
  7. 半匙蕃茄酱
  8. 少许黑胡椒
  9. 半匙塩
  10. 半匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯和红萝卜切成丁,连同蛋放入电锅蒸(外锅)约1杯~1杯半的水,取出后捣成泥状
    马铃薯沙拉三明治的加工步骤
  2. 第二步:
    小黄瓜切丁后,放入调味腌约10分钟, 挤出水份, 拌入马铃薯泥中
    马铃薯沙拉三明治的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋去壳后,切成小丁, 拌入马铃薯泥中
    马铃薯沙拉三明治的加工步骤
  4. 第四步:
    加入所有的调味料,再拌匀
  5. 第五步:
    准备全麦或白吐司, 放上拌好的马铃薯沙拉, 完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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