香柚热熏鲑鱼沙拉

热熏鲑鱼口感细致滑嫩不说,光是透亮光滑的鱼肉就让人心向神往! 经过热熏后的不老鲑,香气及风味都十分强烈。搭配秋季盛产的柚子,酸甜中带有鲑鱼的香气,是很舒服的秋日盛宴! 📌追踪苏菲姊姊的人妻便当日常:
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材料单

  1. 1块热熏不老鲑
  2. 4根水煮玉米笋
  3. 3大匙韩式柚子酱
  4. 1/2根小黄瓜
  5. 3大匙橄榄油
  6. 1颗樱桃萝卜
  7. 1/2颗柠檬
  8. 3瓣柚子
  9. 少许盐
  10. 1颗牛蕃茄
  11. 适量黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好所需食材
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    从冷冻库中取出热熏不老鲑,在塑胶包装中注入水。
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    置退冰后,撕开包装封模,取出拭干备用。
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    生菜洗净后脱水沥干备用
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  5. 第五步:
    小黄瓜切成薄片
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  6. 第六步:
    玉米笋水煮后切成小丁
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  7. 第七步:
    樱桃萝卜用刨片器刨成薄片
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  8. 第八步:
    柚子剥好备用;牛蕃茄去蒂后切块。
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  9. 第九步:
    将酱料调好备用。
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  10. 第十步:
    混合酱料。
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  11. 第十一步:
    将热熏鲑鱼切成大块备用。
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤
  12. 第十二步:
    组装沙拉即可。
    香柚热熏鲑鱼沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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