高蛋白「鲔鱼蘑菇蛋沙拉」250卡
好市多的鲔鱼罐头加工一下 就是好吃的高蛋白低脂餐 用洋葱与蘑菇炒出香气 在加入鲔鱼罐头与鸡蛋 让干柴的鲔鱼口感提升为滑顺 很适合拿来当早餐享用 配上杂粮面包就是营养均衡的一餐啰 食谱热量为250卡（1人份不含面包） 蛋白质40克/1人 碳水6克/1人 脂肪7克/1人
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蔬菜类切好备用
- 第二步：
不沾锅加少许油将蒜末炒香
- 第三步：
接着放入洋葱与蘑菇，洋葱炒至变透明，蘑菇炒出香气。 洒上香料粉及黑胡椒调味，因为罐头本身有咸味所以不需要加盐巴。
- 第四步：
放入拌碎的鲔鱼罐头翻炒。
- 第五步：
把蛋加入牛奶拌匀，淋在鲔鱼上，等蛋稍为凝固再拌炒。
- 第六步：
起锅前再洒上一下黑胡椒
- 第七步：
美味清爽的鲔鱼蛋沙拉完成😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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