凉拌鲜笋【电锅料理】
轻食凉拌篇：「蒸」的比较好，改用电锅蒸法，既方便也更能保持竹笋的美味，就算不沾沙拉酱也非常鲜甜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绿竹笋连壳洗净，带壳置入电锅中，外锅加2杯水，按下开关即可。
- 第二步：
待电锅煮好跳起来后再焖20~30分钟。
- 第三步：
从电锅取出绿竹笋待凉后，去壳切丁，食用时再挤上沙拉酱即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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