黑木耳芒果番茄异国沙拉．柯妈妈の植物燕窝
这次分享的「黑木耳芒果番茄异国沙拉」，是将芒果、黑木耳QQ圆、小番茄等基本食材，搭配青葱、蒜头、柠檬汁与泰式甜鸡酱等调味食材互相搭配在一起，进而制成一道香甜可口又营养丰富的异国风味轻食料理，那酸甜中带着微微咸辣的滋味，每当因炎热的酷夏季节而导致食欲不振时，不妨就吃上一些，不仅令人开胃，也让人食指大动，低热量的食材，更让身体清爽无负担。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备黑木耳QQ圆(起司)、芒果、小番茄、蒜头与青葱等食材。
- 第二步：
芒果去皮、去籽后，分切成丁状；小番茄洗净后，分切成块状；黑木耳QQ圆(起司)则分切成半后，一同放入碗中。
- 第三步：
蒜头切成丁状、青葱处理成葱花后，与柠檬汁、泰式甜鸡酱一同放入碗中。
- 第四步：
最后将所有食材拌匀后，即可立即盛盘享用，酸甜又开胃！
- 第五步：
「黑木耳QQ圆」为果冻小点，有「鲜奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味，可单吃，也能当成粉圆玩味，或与鲜奶、豆浆、红茶等饮品结合，也可入菜来增味，满足味蕾嚐鲜上的不同滋味享受！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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