圣诞节

圣诞烤鸡

耶诞将至⋯应景烤了全鸡,煮妇研究了几个烤鸡的方式,实验出这个配方和做法,煮妇觉得做起来简单但又超级美味!怎么将烤鸡烤的油油亮亮、上色均匀,烤出皮恰恰肉质软嫩多汁的口感,煮妇烤了2次⋯第一次,烤的太焦,这次火喉时间都恰到好处,算大成功啦! 有兴趣的朋友⋯今年耶诞不妨试试看,烤个应景的全鸡,很有气氛喔!

圣诞Party_焗烤番茄薯泥塔

好姊妹们的圣诞节小聚Party,可以来点清爽的牛番茄,加上香气浓郁的蘑菇和九层塔,满满的舖在层层鬆软马铃薯片上,撒上莫札瑞拉起司,香味四溢的焗烤起士前奏,轻鬆带动派对的热络气氛!

耶诞季节限定甜点:金莓麦

做甜点最疗癒,做的过程疗癒自己,完成的作品疗癒家人朋友!在这温馨欢乐的节日,不妨试着亲自动手做做甜点,保证能成为欢聚时刻的一大亮点,留下美好的Happy Ending。 法国蓝带厨艺学院的甜点主厨Angela公开不败甜点食谱:草莓水果派,关键秘诀是在塔皮製作过程加入减糖配方的「黑麦汁」,带气泡的黑麦汁让底层塔皮增添香气和蓬鬆酥爽的口感,衬托出新鲜草莓的酸甜香气,同时对比出卡士达酱的浓郁奶香!

经典圣诞节-美国爱不释手点心

🎄🎅🏻每到这个圣诞季节,美国人最爱的点心!非常简单!很适合小孩一起做的亲子烘培趣👍🏻👍🏻 岩盐奶油香脆饼加上香浓的巧克力😌 真的是一口又一口,爱不释手的小点心😋 yummy 🥂再来一口⋯ 🤭

圣诞草莓帕夫洛娃 Pavlova

Pavlova的特色是外壳酥脆,里头柔软轻盈,甜点的名字,,据说是为了纪念俄国芭雷舞者Anna Pavlova在1920年访问澳洲与纽西兰,创作者以她的名字来命名了这道点心。 大家若想要在家里开圣诞派对,可在表面装饰成圣诞花圈,或是利用草莓做出圣诞老公公,这款蛋糕真的很简单,拍起照又好看,跟大家分享啰! 爱尔兰好时光:/

圣诞萝卜花…糖醋萝卜

朋友送了好多的白玉萝卜,除了要盐渍晒成萝卜干之外,还有好多的萝卜,突发奇想那就雕个萝卜花做糖醋萝卜,利用黄栀子,洛神花,蝶豆花染色加上小黄瓜及自己种的红皮,紫皮樱桃萝卜……圣诞节也快到了,做个萝卜花圈应应景好喜气😘

圣诞老公公波萝奶酥面包

叮叮当叮叮当~长大了就没有礼物,圣诞老公公你会不会太偏心了?毕竟我也是表现优良的妈妈啊!看我变出五个Santa,多看几次我看你就会变出礼物了吧!? 艾玛是个永远保持童心(幼稚)的妈妈,参赛的最后一道食谱就献给自己吧! ❤欢迎按讚FB粉专『俏妈艾玛 x NA星人 』