圣诞节

创意圣诞花圈馒头

我家的早餐大都是包子或馒头,又因为不想让家人吃腻,所以常常变化口味及样式。常变化图案,就会自行做出很多不一样又好看、有趣的花样。 使用天然的食物来做天然颜色的变化,色彩丰富又营养。色、香、味齐全,健康美味又不失营养! 这次特别为了圣诞节来应景一下,做了圣诞花圈的造型,自用、送人两相宜。在此先祝大家圣诞节快乐!

派对小点心 圣诞鸡肝慕斯塔

最近陆陆续续地看到许多圣诞节庆的摆设, 圣诞节的歌曲等等, 让人开心的节日终于越来越近了! 相信很多人都已经开始在构思, 究竟圣诞派对时的宴客清单可以是怎么样的呢? 今天就来看看这一道特别的小点心吧! 简单美观, 拿出来宴客绝对是非常棒的选择~

圣诞草莓帕夫洛娃 Pavlova

Pavlova的特色是外壳酥脆,里头柔软轻盈,甜点的名字,,据说是为了纪念俄国芭雷舞者Anna Pavlova在1920年访问澳洲与纽西兰,创作者以她的名字来命名了这道点心。 大家若想要在家里开圣诞派对,可在表面装饰成圣诞花圈,或是利用草莓做出圣诞老公公,这款蛋糕真的很简单,拍起照又好看,跟大家分享啰! 爱尔兰好时光:/

圣诞熊马林糖

尖叫🎉~躺在咖啡奶泡上的熊熊也太疗癒了!!😍 来杯咖啡,心也暖了❤~~ 烤箱烘焙的基础就是温度要稳定 ,不稳定的烤箱常常会导致製作失败。还有有的烤箱烤一段时间温度会下降或升高 ,常是导致作品失败的原因。而马林糖的烘焙最需要温度稳定的烤炉 ,最近使用了Panasonic蒸气烘烤炉 ,温度很稳定觉得真的很棒!马林糖作品也相当成功哦!

圣诞杯子蛋糕

可爱又应景的圣诞杯子蛋糕,很适合当作派对餐点或是甜点礼盒送人喔~