豆渣蔬菜煎饼

自己做豆浆,滤掉的渣不要丢掉,那有丰富膳食纤维及蛋白质,同时又有饱足感,拿来做早餐煎饼很理想唷!
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材料单

  1. 30g洋葱丁
  2. 80g高丽菜丁
  3. 30g豆渣
  4. 10g水
  5. 一颗蛋
  6. 2g盐
  7. 少许黑胡椒
  8. 10g中筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有食材放入调理盆中
    豆渣蔬菜煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    搅拌均匀
    豆渣蔬菜煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中加香油、玄米油,以中小火热锅
    豆渣蔬菜煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    舀入豆渣面糊,用煎匙整成圆形状,煎至黄金/褐色
    豆渣蔬菜煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    翻面也煎至相同程度
    豆渣蔬菜煎饼的加工步骤
  6. 第六步:
    即完成营养美味,营养高高的蔬菜煎饼了!
    豆渣蔬菜煎饼的加工步骤
  7. 第七步:
    好吃小秘密: 淋上一点点日是酱油加倍好吃喔!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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