秋葵肉卷
夏天的秋葵最好吃，秋葵五花肉卷，酥嫩多汁简单下饭，这道肉卷一点也不难，趁热撒上柴鱼片，会跳舞喔～
1055 阅读
17 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
秋葵用盐先搓去粗毛，然后洗净，再削去蒂头硬皮；酱汁调匀；柴鱼片捏碎备用。 - 第二步：
檯面铺一张烘焙纸，将梅花肉片一一展开，撒上少许片粟粉，一片包入一个秋葵，尽量卷严实一点。 - 第三步：
热锅加油，将肉卷接合口朝下，逐一排在锅中，中小火煎2分钟，翻面再煎2分钟，淋入酱汁收干，盛盘再撒上柴鱼片即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
肉片有多少片就用多少个秋葵，一片一个。
发表评论 取消回复