茄蔬蛋饼卷

蔬菜卷饼搭配香蕉烤蛋奶,好吃又营养,凉爽低卡简易美食,代替早餐,做法简单,几分钟轻松解决,低卡好吃又营养。
icook 2207 阅读

材料单

  1. 1颗蛋
  2. 1张蛋饼皮
  3. 半条小黄瓜
  4. 5颗圣女蕃茄
  5. 1匙玉米
  6. 2匙和风酱油
  7. 少许胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 1.小黄瓜切片 2.圣女蕃茄对半切 3.蛋打散+玉米备用
  2. 第二步:
    热油锅后,将玉米蛋液倒入锅中,马上放入蛋饼皮,1分钟后翻面,煎到有点焦焦,起锅
  3. 第三步:
    煎好蛋饼皮切成条状(宽约5~7公分)
  4. 第四步:
    分别放入小黄瓜切片和圣女蕃茄切片,洒上胡椒粉后,卷起来。 依个人喜好沾酱油。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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