夏日不流汗轻食～～寿司
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米洗净煮熟后趁热拌入醋、糖（醋和糖事先拌匀溶解），小黄瓜切丝，红萝卜、玉米笋切长条后氚烫放凉备用，蛋打散加少许盐煎成蛋皮切丝。
- 第二步：
舖上保鲜膜，再放海苔片，将饭放上铺平，留1/3不铺。
- 第三步：
将玉米笋、红萝卜、小黄瓜、蛋丝、肉鬆放上约海苔ㄧ半的位置，用保鲜膜协助卷起，边卷边稍微压紧塑型。
- 第四步：
刀子沾水切片，每切完一片后，将刀子两面以饮用水沾湿较好切。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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