手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
[亲子料理]葱花肉松胖
自从面包机回归我家后(之前借给朋友) 莉莉安又开始陷入挑战自己做面包的乐趣啦!(撒花儿) 而最近忽然好想吃葱花面包(老公和小孩也很爱这味,每次去面包店一定有买肉松口味) 于是这之就来挑战老少咸宜的"葱花面包胖"吧! 博客里有更多详细食谱小撇步及照片唷!(全文太长了)~欢迎来取经
【起酥面包】手提搅拌机
依此配方作好面团,再将揉好的面团包好,放冰箱先冷藏1天,隔天再烤,这样烤出来的【起酥面包】个个内软外酥好吃极了,口感也不觉得很甜,因为有加【汤种】的关系,隔日只要再稍加烤热,依然和当天出炉的口味一样,就算再多冰存一两天也是不会老化。 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园