[亲子料理]葱花肉松胖
自从面包机回归我家后(之前借给朋友) 莉莉安又开始陷入挑战自己做面包的乐趣啦!(撒花儿) 而最近忽然好想吃葱花面包(老公和小孩也很爱这味,每次去面包店一定有买肉松口味) 于是这之就来挑战老少咸宜的"葱花面包胖"吧! 博客里有更多详细食谱小撇步及照片唷!(全文太长了)~欢迎来取经
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将食材放入全放入面包机里 - 第二步:
酵母粉另外放外面专用槽 - 第三步:
大约一小时侯,面团就揉好啦!倒出来 - 第四步:
岑岑说她想吃了XDD~(也太早了点) - 第五步:
面团揉压挤出空气后~可以分成想要的大小了 - 第六步:
面团有大有小(我故意的XD) 盖上湿布发酵一下 - 第七步:
接着准备[葱花馅材料] 这是常温奶油(可先用烤箱余温溶化) - 第八步:
葱花加点白胡椒和塩,再加入常温奶油~就是做好的[葱花馅材料],(旁边那碗是打散的蛋液) - 第九步:
烤盘刷上薄薄一层油(猪油或橄览油) 可送进烤箱预热15分钟 - 第十步:
面团用剪刀剪个开口笑(我用小孩食物剪) - 第十一步:
表面涂上蛋液(这个小孩最爱玩了) - 第十二步:
把葱花馅料塞进开口笑中 - 第十三步:
放入预热好的烤箱中,烤20分钟 - 第十四步:
将将!!出炉啦!!烤的同时整间"躁卡"(台)超香的! (因为放太挤了!!所以左上临时又抽出一颗) - 第十五步:
鬆鬆软软的~连老爸也爱吃~难得不是做甜的面包 - 第十六步:
一开始歆歆还指着葱花说:"绿绿的偶不要吃~" 结果....还是连吃了好几颗 - 第十七步:
假日可以在家和小孩一起做胖增加亲子关係唷~~ 小孩自己动手做的都超捧场,整盘吃光光呢
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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