手作面包

蒜香培根菠菜软法面包

在Costco买到一大包4.99块的菠菜叶,除了炒菜煮汤、做菠菜起司派之外,打成汁做水饺皮或面包,做出来的翠绿颜色也很讨喜。液种法则是先将部分面团与水分混合之后低温发酵延展,再加入主面团,做出来的面包口感更好,也可以维持新鲜比较久的时间。

南瓜司康

这次使用一个日本youtuber的食谱,不过我面粉有增加,否则不能成团,可能需要减少南瓜的分量,简单又健康,单吃没什么味道,需要搭配东西,果酱、奶油、奶油奶酪都很适合

法式金砖蜜糖土司

好久没有上来PO料理了,前些日子有些小忙.... 这道蜜糖土司,相信是甜点爱好者不会错过的美味,可是在外面吃不但要跟餐厅预约,价格也不菲,其实做法并不难,喜爱的朋友,不妨自己尝试做做看,相信会有意外惊喜滴~!小朋友看到这道甜点,也会非常开心^^