手作面包

《亲子料理》免揉低糖美乃滋葡萄干司康饼干

免揉简单,可以让小朋友利用冰淇淋勺来简单制作司康,做出来比较扁,像饼干一样,外酥内松软依旧不影响口感,利用美乃滋的特性,材料准备简单又快速,此食谱大约可做8cmX12片圆型饼干,欢迎到永新沙拉FB粉丝团按赞喔:

圣诞节。日式抹茶红豆栗子面包

圆圆扁扁德式面包总在圣诞节,摆满满在面包店最显眼架空上,平时可没机会吃到,每回经过瞧过去时总想,「咬下是不是偏硬,看起来像是可放一星期以上的面包…」 回家翻了食谱看了许多,用传统做法口感似乎偏扎实硬脆,但很不得家里孩子的倾睐,所以稍加调整做法来使用中种法来制作。

日式米面包

把日式饭团和面包结合在一起,是一种新的视觉和口感。 野犬的春梦:

全麦巧克力咖啡面包- 集所有最爱于一身

巧克力加咖啡然后它又是面包!根本就是为我而设计的面包。只要看图片中外皮的模样,就知道这个面包裹着一层脆脆的皮,内部看照片的气孔就知道还是保有它的松度,外脆内软口感丰富!虽然很多蜂蜜但因可可粉放满满一杯所以并不会很甜,还有巧克力口味面团加入酵母后,有一种类似裸麦的香气,要是不是我亲手做的我还会以为有加裸麦面粉呢!

巧克力大理石牛角面包

这个巧克力大理石牛角面包看起来好像不容易,其实很简单,而且巧克力味道浓郁,照着步骤做一定成功。 碍于字数限制,更详细的步骤请看:

巧克力蛋糕牛奶卷

老爷拿回家的同事小孩的弥月蛋糕是巧克力口味!里面是巧克力戚风、外面还有一层黑巧克力,刚好给了我一个偷懒的好主意!把它拿来替代大理石巧克力片,做成了面包卷,真是好吃又省事啊^_^ 一种面包二种口感喔~

黑眼豆豆面包

パン(胖)达人手感黑眼豆豆面包出现在我们家啦!!当然不是去排队买啰~而是自己动手做,成品呈现出黑金到发亮,加上内馅使用略苦带甜水滴型巧克力豆豆,经过烘焙后软中带Q,拨开即可看到超黑心的巧克力,好诱惑人啊~小朋友真的是一口接一口的吃呢,出炉不到5分钟,5个面包就进了孩子的五脏庙啦!虽然没有吃过正宗的黑眼豆豆,但自己做的也不赖喔~