手作面包

泡菜起司蛋饼

超好吃的火腿芝士蛋饼,拉丝过瘾,做法很简单!单吃泡菜会觉得辣,加上起司可以融合泡菜的味道,怕辣的人也能接受!

蜂蜜莓果司康

外卖司康夹果酱单价颇高其实成本很便宜 不需经过发酵又可快速大量制作储藏 难怪是英式下午茶常见甜点之一 看到司康烤出完美裂痕 就是一种满足 (这个配方约可做出8个直径5公分的司康)

藜麦芝麻贝高

时隔多年没有做上bagel,趁着周日追剧的清闲时间做上几个,bagel面质感带韧性,放过晚更有嘴嚼感、喜欢面包有质感之人士应该可试试!

Wubaochun Milk Loaf 吴宝春金牌牛奶吐司

相信很多台湾朋友都知道他的威水史。2010年以荔枝玫瑰面包参加世界杯面包大师赛赢得冠军!今次第一次用它公开的配方去做方包。 欢迎光临我的粉丝页

凉拌豆包@美丽人妻Selina Wu

纵使入秋了,白天依旧炎热,趁着有空先做了凉拌菜备着。用酱油膏调味,既有味道又不死咸,加入蔬菜丝可增加脆度,让口感更为丰富。想要偷懒简单拌个面打发一餐,有了凉拌菜相伴,吃起来一点也不寒酸,实在是方便。

蕃茄干贝果

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

乳酪酱面包

超级好吃的乳酪面包教程来了,来跟着做一份吧,焦色点点落在黄澄澄的面包表面,光用看的彷佛就能闻到阵阵焦香味,实在很诱人!而且没想到长相跟名称都如此华丽,却是个做法超级简单的傢伙,也太棒了吧!