手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上,想要吃得安心就自己动手做吧!看着亲手揉的面团渐渐发酵,长成白白胖胖的面包,那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔~
^^可可克林姆小面包 (巧克力口味)有图
克林姆面包在面包店一定有.内包自己喜爱的任何卡士达酱口味都好吃喔!因为怕巧克力酱小孩吃太重.所以家工成卡酱可淡式点.也保留口味..我的小孩都超爱吃^^
英式下午茶的蔓越莓司康!!!
Home made Cranberries Scone for afternoon tea ~英式下午茶的蔓越莓司康❤!!! 经典搭配上奶油或草莓蓝莓果酱, 就是完美ㄉ下午茶点心!很幸福美味呢!! 在各式节庆或派对下午茶时光,会是受欢迎 Cranberries Scone-蔓越莓司康❤!!!
[Witi✿Kitchen]藏心吐司
烘焙的美好 在于 搅拌材料粉水融合 结实光滑的面团姿态 在于 酵母在面团结构内 与气体作用撑起漂亮的组织 在于 烤箱控温将面团熟化 空气膨胀建构出挺拔 且香味四溢的「面包」 等待 2HR的透凉 今天 它献上一颗心 怎不讨人欢心!